(وشجره تخرج من طور سیناء تنبت بالدهن وصبغ للاکلین ): (و درختی که از طور سینا بر می آید و روغن زیت و خورش خورندگان را می رویاند) یعنی ما با آب باران درخت زیتون را رویانیدیم که در طور سینا است و از میوه آن روغن و خوراکی برای مردم به دست می آید و اگر از میان همه درختان ، درخت زیتون را نام برد به جهت خواص عجیب و معجزه آسای آن است . [ نظرات / امتیازها ]

به یکى دیگر از درختان پر برکتى که از همین آب باران پرورش مى‏یابد اشاره کرده مى‏گوید : علاوه بر این باغهاى نخل و انگور و میوه‏هاى دیگر درختى ایجاد کردیم که از طور سیناء مى‏روید و از آن روغن و نان خورش براى خورندگان بدست مى‏آید ( و شجرة تخرج من طور سیناء تنبت بالدهن و صبغ للاکلین).

در اینکه منظور از طور سیناء چیست ، مفسران دو احتمال عمده داده‏اند : نخست اینکه اشاره به همان کوه طور معروف است که در صحراى سینا قرار دارد ، و اگر مى‏بینیم که قرآن در اینجا درخت زیتون را به عنوان درختى که از کوه طور مى‏روید توصیف کرده به خاطر آن است که عربهاى حجاز هنگامى که از بیابانهاى خشک این منطقه مى‏گذشتند و به شمال رو مى‏آوردند نخستین منطقه‏اى که در آن به درختهاى پر بار زیتون بر خورد مى‏کردند ، منطقه طور در جنوب صحراى سیناء بوده است ، مشاهده نقشه جغرافیائى این مطلب را به خوبى روشن مى‏کند .

احتمال دیگر اینکه طور سیناء جنبه توصیفى دارد و به معنى کوه پر برکت یا کوه پر درخت یا کوه زیبا است ( چون طور به معنى کوه و سیناء به معنى پر برکت و زیبا و مشجر است ) .

واژه صبغ در اصل به معنى رنگ است ، ولى از آنجا که انسان به هنگام

خوردن غذا معمولا نان خود را با خورشى که مى‏خورد رنگین مى‏کند به تمام انواع نان خورشها ، صبغ گفته شده است ، به هر حال کلمه صبغ ، ممکن است اشاره به همان روغن زیتون باشد که با نان مى‏خوردند و یا انواع نان خورشها که از درختان دیگر استفاده مى‏کردند.

در اینجا سؤالى پیش مى‏آید که چرا در میان انواع میوه‏ها بالخصوص روى این سه میوه تکیه شده است : خرما ، انگور و زیتون ؟ در پاسخ باید به این نکته توجه داشت که از نظر تحقیقات علمى غذاشناسان کمتر میوه‏اى وجود دارد که براى بدن انسان به اندازه این سه میوه مفید و مؤثر باشد .

روغن زیتون براى تولید سوخت‏وساز بدن ارزش فراوانى دارد ، کالرى حرارتى آن بسیار زیاد ، دوست صمیمى کبد انسان ، بر طرف کننده عوارض کلیه‏ها و سنگهاى صفراوى و قلنجهاى کلیوى ، تقویت کننده اعصاب و بالاخره اکسیر سلامتى است.

در مورد خرما آنقدر توصیف شده که در این مختصر نمى‏گنجد : قند فراوان خرما از سالمترینقندها است و از نظر بسیارى از غذاشناسان خرما یکى از عوامل جلوگیرى از سرطان است ، دانشمندان در خرما سیزده ماده حیاتى ، و پنج نوع ویتامین کشف کرده‏اند که آنرا به صورت یک منبع فوق العاده ارزشمند غذائى در مى‏آورد.

اما انگور به عقیده بعضى از دانشمندان ، یک داروخانه طبیعى است ، از نظر خواص همچون شیر مادر است و دو برابر گوشت در بدن ایجاد حرارت مى‏کند ، خون را تصفیه مى‏کند ، سموم بدن را دفع مى‏نماید ، انواع ویتامین موجود در آن به انسان نیرو و توان مى‏بخشد. [ نظرات / امتیازها ]

وَ شَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَیْنٰاءَ : و دیگر آفریدیم براى شما درختى، یعنى زیتون که بیرون مى آید از کوه سینا که کوه موسى علیه السّلام است میان مصر و ایا، و برآن مناجات مى نمود و گویند: این کوه در فلسطین و آن را «طور سنین» نیز گویند ممکن است طور، اسم کوه، و سینا، اسم بقعه اى باشد که کوه در آن واقع شده منقول است اول درختى که در زمین بعد از طوفان روئیده شده زیتون است ابن بابویه از ابن عباس روایت نموده: کوه موسى علیه السّلام سینا نامیده شده براى آنکه درخت زیتون در آن بوده، و هر کوهى که در آن منتفعات باشد از نبات و اشجار، آن را طور سینا گویند و آنکه ندارد طور گویند تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ : مى رویاند میوۀ خود را روغن، زیرا از زیتون عصاره گرفته شود روغن زیت وَ صِبْغٍ لِلْآکِلِینَ : و خورشى براى خورندگان که در غذا تناول کنند، خداى تعالى قرار داده در این درخت روغنى و خورشى، اما خورش زیتون و روغن زیت مى باشد در مجمع از حضرت پیغمبر صلّى اللّه علیه و آله فرمود: زیتون درخت مبارکى است، پس خورش کنید به آن و روغن مالید بدان در صحیفة الرضا از حضرت رضا علیه السّلام فرمود: بر شما باد به خوردن روغن زیتون، پس به درستى که آن کشف مى کند تلخى را، و مى برد بلغم را، و محکم کند عصب را، و نیکو نماید خلق را، و پاکیزه کند نفس را، و مى برد غم را نکته: تعبیر خورش در آیۀ شریفه به «صِبْغٍ » به جهت آنست که نان به آن رنگین شود چون سبزرنگ مى باشد [ نظرات / امتیازها ]

وَ شَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَیْنٰاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَ صِبْغٍ لِلْآکِلِینَ منظور از آیه درخت زیتون است، ظاهرا به علّت اهمیت آن، جداگانه آمده است، از رسول خدا صلّى اللّٰه علیه و آله روایت شده: زیت درخت با برکتى است آن را خورش طعام کنید و بر بدن خود بمالید «قال الزیت شجرة مبارکة فائتدموا به و ادهنوا» لفظ «شجرة» عطف است بر «جنات» گویند: بهترین زیتون در صحراى سینا به وجود مى آید، علّت قید طور سینا همین است، تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ یعنى این درخت میوه اى مى رویاند که در آن روغن هست و نیز براى خورندگان خورش مى رویان [ نظرات / امتیازها ]

وَ شَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَیْنٰاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَ صِبْغٍ لِلْآکِلِینَ مراد از درخت در اینجا درخت زیتون است «طور سیناء» کوهى است که موسى علیه السّلام در آن، با پروردگارش راز و نیاز کرد و مراد از آن، جایگاهى است که وى در آن قرار دارد زیتون فواید زیادى دارد: یکى اینکه خودش از جمله خوراکى هاست و دیگر این که از آن روغن خوراکى استحصال مى کنند بسیارى از مفسران گفته اند: خداوند تنها از این سه نوع درخت نام برده است؛ زیرا آنها بهترین و سودمندترین درختانند البته، سخن درست همان است که ما پیشتر گفتیم: این سه نوع درخت از دیگر درختان در نزد عرب معروف تر بوده اند نظیر این آیات، قبلا چندین بار بیان شد به آیۀ دهم و مابعدش در سورۀ نحل، جلد چهارم نگاه کنید [ نظرات / امتیازها ]